KAHRAMANMARAŞ
HAKKINDA KISA BİLGİLER
Plaka Kodu: 46
Alan Kodu: 0 344
Nüfusu(2011): 1.063.174
Kahramanmaraş Hakkında
Kısa Bilgi; Türkiye’nin Akdeniz bölesinde bulunan ve Kurtuluş Savaşındaki
direnişi sebebiyle “Kahraman” ünvanını alan şehirdir. Kurtuluş
Savaşındaki Direnişi ile İstiklal Madalyası verilmiş ve ismine ön ek olarak
Kahraman eklenmiştir. Aklınıza gelen ilk şeyin dondurma olduğunu biliyoruz.
Tabi ki bizimde öyle, hatta bazı ülkelerdekilerin de öyle. Dünya piyasasına
satış yapılan dondurmalardan bir tanesidir Maraş dondurması. Şehrin geçim
kaynağının büyük bölümünü ise tekstil ve iplik sanayisinden sağlanmaktadır.
Türkiye’nin elektrik ihtiyacının %15 kadarı Kahramanmaraş’ta üretilir. Kara
yolu ve Hava yolu ile ulaşımı sağlanabilir.
Meşhur Yemekleri; Tirşik Çorbası,
Tarhana Çorbası, Ekşili Çorba, Eşkilaye Sulusu, Çiğ Köfte, Leğen Çorbası,
Suluyağlı Köfte, Yavan Köfte, Yoğurtlu Döğme Aşı, Kahramanmaraş Paçası, Kısır
Köftesi, İçli Köfte, Ekşili Köfte, Yoğurtlu Köfte, Bezdirme Köftesi, Simit
Köftesi, Çökelek Böreği, Biber Dolması, Kuru Dolması, Et Böreği, Bayram Çöreği,
Patlıcan Dolması, Tas Pilavı, Kabak Dolması, Mimbar Dolması, Fıstıklı Pilav,
Pıt Pıt Lapası, Acem Pilavı, Pancar Sarması, Maraş Pilavı, Kabak Lapası,
Sömelek Köfte, Ekşili Kebap, Bazlama, Yoğurtlu Kebap, Dövme Aşı, Havuç Dolması,
Nohut Yahnisi, Şekerli Peynirli Börek, Peynirli Börek, Ekşili Turşu, Ciğer
Kebabı, Domatesli Maraş Kebabı, Patlıcan Kebabı, Etli Salçalı Bulgur Pilavı,
Ekşili Bamya, Eli Böğründe, Borani, Söörme, Ekşili Havuç Salatası, Tavuklu
Pilav, Yaprak Sarması, Şebit, Saç Kavurması, Kırma, Külbastı, Dövmeli
Mercimek Çorbası, Bulamaç,
Dondurma, Hapısa, Harmanda, Samsa, Baklava, Somun
Arası Kebap, Ravanda, İlende, Baklava, Bastık, Gün
Pekmezi, Dondurmalı Baklava, Fıstık Ezmesi, Un
Sucuğu, Çullama, Ekşili, Et Kabağı, Salatalık Dolması, Pestil Sucuğu,
Pestil
Yaygın Tarım Faaliyetleri; Buğday, Nohut, Pamuk, Arpa, Çavdar, Fasülye, Mahlut,
Şekerpancarı, Çilek, Zeytin,
Fındık, Kayısı, Pirinç, Elma, Armut,
Antepfıstığı, Dut, Yerfıstığı, Çamfıstığı, Kabak, Üzüm, Hurma, Kırmızı
Biber
Tarihi Yerleri; Ulu
Camii, Şeyh Adil Çeşmesi, Çukur Hamamı, Andırın Azgıt
Kalesi, Hatuniye Camii, Kahramanmaraş Kalesi, Taş
Han, Afşin Hurman Kalesi, Süleymaniye Köprü ve Çeşmesi
(Zeytun), Köroğlu Kalesi, Ceyhan Köprüsü, Andırın Geben
Kalesi (Meryemçil), Çukurhisar Kalesi, Taş Medrese (Padişah
kızı mezarlığı),Eshab’ı Kehf (Afşin), Orçan Kalesi, Andırın Haştırın
Kalesi, Yaylaüstü Kalesi
-----------------------------
İlçeleri; Elbistan, Göksun, Nurhak,
Onikişubat, Pazarcık, Türkoğlu, Afşin, Andırın, Çağlayancerit, Dulkadiroğlu,
Ekinözü,
KAYNAK SİTE:
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder